食道肿瘤是一种生活中非常常见的一种恶性肿瘤疾病，对人体的伤害是比较大的，常见的症状表现就是会影响到患者的正常饮食，造成人体摄食困难，从而引发疾病，我们在日常生活中应该多了解哪些是诱发食道肿瘤的主要原因的相关内容，做好有效的防护。

　　哪些是诱发食道肿瘤的主要原因?

　　首先，引发食道肿瘤，其中一个比较明显的因素就是营养不良，虽然人们现在的生活水平在不断提高，食物的种类也越来越丰富，但是，由于很多患者都存在偏食的现象，造成一些营养缺乏，在食道肿瘤高发区的调查显示，很多居民的饮食都存在动物蛋白不足和维生素A、B2、C缺乏的现象。

　　其次，在生活中，根据患有食道肿瘤的病人相关调查发现，很多患者都比较喜欢抽烟喝酒，其实，酒精是食道肿瘤发生的主要原因中一个重要的因素，食管肿瘤的危险性与患者进食的酒精和烟草有很大的关系，例如，患者抽烟喝酒的时间越长，食管肿瘤发生恶变的概率会越大，同时，既抽烟又喝酒的患者发生肿瘤变的几率会更大。

　　终了，经过大量的医学实验证明，发现很多粮食发生霉变的时候，例如，玉米和小麦，一旦产生霉变，人体在食用之后，会产生一些致肿瘤的作用，食用发霉变质的食物，与亚硝胺类化合物在致肿瘤方面有相互协同的作用，加快细胞的肿瘤变，因此，生活中，遇到发霉变质的食物，一定不要吃。